12-10-09, 12:49 PM
|
#1 (permalink)
|
][::.عضو متميز.::][
تاريخ التسجيل: Feb 2009 الدولة: مصر فى الاسماعليه
المشاركات: 1,210
| .gif) الدجاج التندورى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدجاج التندورى المكونات: المقادير: دجاجه وزن ما بين 1300 الى 1600 جرام مقطعه الى اربع اجزاء او جزئين فقط حسب الرغبه 1 كوب زبادى ملعقتين عصير ليمون ملعقتين من كل من
(كركم - جنزبيل- قرفه ناعم- حبهان مطحون- بابريكا - فلفل اسود) 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى 1/4 كوب لبن حليب طريقة التحضير: الطريقه: - تخلط كل المقادير اعلاه مع اضافة الملح والفلفل الاسود وتخلط جيدا. - وتتبل بها الدجاجه وتوضع فى صنيه فى الثلاجه لمده 3 ساعات على الاقل وتوضع بعد ذلك فى فرن البوتجاز لمده نصف ساعه الى 40 دقيقه. - وتقدم مع الارز الاصفر باضافة زعفران او الكركم. ارجو ان تنال اعجبكم | |
|  |
« آخـــر مشاركات الأنساب »
العرض العادي
