المطبق - منتدى السادة الأشراف

« الإعلانات »

« آخـــر مشاركات الأنساب »
موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ] » الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ] » نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ] » رسوت على شواطئكم فهل... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أخوكم شريف من آل باع... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » من سادة باعلوي [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أشراف نجد والآشراف [ آخر الردود : ابن الوجيه - ] » بحث تاريخي عن ينبع ا... [ آخر الردود : الهجارية الشريفة - ] »

« آخـــر مشاركات الأنساب »

موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ] » الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ] » نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ] » رسوت على شواطئكم فهل... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أخوكم شريف من آل باع... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » من سادة باعلوي [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أشراف نجد والآشراف [ آخر الردود : ابن الوجيه - ] » بحث تاريخي عن ينبع ا... [ آخر الردود : الهجارية الشريفة - ] »

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
:: عضوين في قفص النقااش؟؟ (آخر رد :الشقيرية) :: تفسير قول الله تعالى:(يَا دَاوُودُ إِنَّا جَعَلْنَاكَ خَلِيفَةً فِي الأَرْضِ فَاحْكُمْ بَي (آخر رد :محمد المساوي) :: موضوع أعجبني (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: ذكر نسب السادة الآشراف أل صقر ـــ في ليلى (آخر رد :غير مسجل) :: الشريف محمد الراقدي الرسي وجهوده في حفظ النسب الرسي (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: {{... هُنـــآ ( حبر & ورقـه ) > فآحدثـني مآذآ تعلمتَ من يومك ...}} (آخر رد :أبوأيمن) :: شرب الماء قواعد وفوائد (آخر رد :الشيمـــاء) :: عصائر لحرق الدهون (آخر رد :الشيمـــاء) :: عندما تدق الساعه معلنه تمام الفراق !! (آخر رد :الشيمـــاء) :: اصعب لحضات عشتها بحياتي (آخر رد :الشيمـــاء)

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »

:: عضوين في قفص النقااش؟؟ (آخر رد :الشقيرية) :: تفسير قول الله تعالى:(يَا دَاوُودُ إِنَّا جَعَلْنَاكَ خَلِيفَةً فِي الأَرْضِ فَاحْكُمْ بَي (آخر رد :محمد المساوي) :: موضوع أعجبني (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: ذكر نسب السادة الآشراف أل صقر ـــ في ليلى (آخر رد :غير مسجل) :: الشريف محمد الراقدي الرسي وجهوده في حفظ النسب الرسي (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: {{... هُنـــآ ( حبر & ورقـه ) > فآحدثـني مآذآ تعلمتَ من يومك ...}} (آخر رد :أبوأيمن) :: شرب الماء قواعد وفوائد (آخر رد :الشيمـــاء) :: عصائر لحرق الدهون (آخر رد :الشيمـــاء) :: عندما تدق الساعه معلنه تمام الفراق !! (آخر رد :الشيمـــاء) :: اصعب لحضات عشتها بحياتي (آخر رد :الشيمـــاء)

		منتدى السادة الأشراف > -:::: المنتديات الأدبية و الأستراحة و الاسرة والمجتمع ::::- > »؛°..منتدى الأسرة..°؛« > »؛°..المطبخ والمأكولات الشعبية. ؛«
المطبق

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

اجعل كافة الأقسام مقروءة

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

16-10-09, 11:48 PM

#1 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Feb 2009

الدولة: مصر فى الاسماعليه

المشاركات: 1,210

المطبق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
لحم مفروم
3حبات بطاطه
بصل مفرومه ناعم
فص توم مهروس
م ك كسبره مفروبه
نصف م ك نعناع مجفف{مهم}
نصف م ص فلفل اسود
ملح حسب الرغبهّّ
بياض بيض
لتغطيه
بيضه
خبز مرحي {بقسماط}
زيت لقلي

هذا الصوره

الحشو
في مقله نضع قطرات من الزيت ثم نضيف البصل وتوم حتي يذبل ثم نضيف اللحم
حتي ينضج ثم نتبله بملح والفلفل ونضيف الكسبره الخضره ونقلبه جيدا
ثم نضيف النعناع اخيرا نرفع الحشو من علي النار ونتركه ليبرد تماما
ثم نضيف البياض البيض
الحشو جاهز

تقشر البطاطه وتقطع الي شرائح سميكه نوعا ما ثم تقطع كل شريحه الي شريحتين ملتحمتين من اخرهما اي لا نفصلهما تماما عن بعضهما

هذا صوره اخره

ثم تملي بالحشو مع تسويتها جيدا من الجوانب ضغط عليها قليلا هذاشكلها

بعدها تغطس قطع البطاطه في البيض تم البقسماط من الجوانب فقط الغرض منها تغطية الحشو
تقلي في زيت غزير وساخن وتترك حتي تتحمر

ثم توضع علي ورق المطبخ حتي يمتص منها الزيت
وهذا شكلها النهائي

هذه صوره اخره

هذا شكلها من داخل

تقدم كاطبق جانبي مع اي شي

17-10-09, 01:52 AM

#2 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Feb 2009

الدولة: مصــــــــر

المشاركات: 14,664

تسلم ايدك اختى الغالية ام سلمى

وننتظر جديدك

__________________

17-10-09, 07:19 AM

#3 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Feb 2009

الدولة: مصر فى الاسماعليه

المشاركات: 1,210

مشكورة الشيماء اسعدنى تواجدكى فى صفحتى

19-08-11, 04:27 PM

#4 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Jun 2011

المشاركات: 5,347

__________________

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري