13-11-09, 11:25 AM
|
#1 (permalink)
|
][::.عضو متميز.::][
تاريخ التسجيل: Feb 2009 الدولة: مصر فى الاسماعليه
المشاركات: 1,210
| فاهيتا بالنكهه الهنديه فاهيتا بالنكهه الهنديه المقادير: - بصلة كبيرة مفرومة - ملعقة صغيرة ثوم - 1/2 كوب طماطم مطحونة - 2ملعقة صلصة طماطم - فلفل حار مفروم - كركم ، كاري - ملعقة كبيرة دبس رمان - مرقة دجاج - زيت زيتون - 2باذنجان شرائح مقلي - شرائح بصل - بقدونس مفروم - صدور دجاج شرائح - جبن شيدر مبشور - خبز تورتيلا - شرائح خس الطريقة: - يسخن الزيت مع البصل والثوم والمرقة ثم نضيف الدجاج ويترك لينضج - نضيف الطماطم و صلصة الطماطم والبهارات والفلفل الحار ودبس الرمان ويقلب الخليط ثم يترك حتى يتم التسبيك . - نضيف الباذنجان ويقلب ثم يرفع عن النار . - يحشى خبز التورتيلا بالحشوة السابقة مع إضافة الخس والبصل والجبن ويمكن إضافة بطاطس ، ويقدم . |
__________________ |
| |