08-05-10, 09:36 AM
|
#1 (permalink)
|
| ][::. عضو .::][
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 158
|  صفيحة باللحمة طرية ولذيذة (بالصور)
صفيحة باللحمة طرية ولذيذة (بالصور) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم بقدملكم طبق سهل جدا وما بياخذ وقت ولذيذ جدا وطري صفيحة اللحمة  مقادير العجينة 3 اكواب طحين نصف كوب روب نصف كوب زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة سكر رشة ملح كوب ماء فاتر تعجن المقادير وتترك لتتخمر ساعة الحشو كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة 2 بندورة 2 فلفل حلو ملح وبهار بالامكان وضع ملعقتين لبن (روب) مع الحشوة الطريقة 1_ تقطع العجينة قطع صغيرة وتوضع على جنب لترتاح 2_ بعد انتهاء المقدار نبدا برق العجينة ووضع اللحمة بالمنتصف ونفردها 3_ نعملها على شكل مربع ومفتوح من المنتصف او طوليا كما في الصور 4_ نضعها بالفرن حتى تستوي 5_ تقدم ساخنة بالهناء والعافية | |
|  |
« آخـــر مشاركات الأنساب »
العرض العادي
