كور الشوكولا المقادير العجينة 3 كوب دقيق 2 كوب سكر ½ كوب كاكاو 2 ملعقة صغيرة بيكربونات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 كوب ماء ساخن ¾ كوب زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة نسكافيه 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الطريقة توضع المكونات الجافة مع بعض (دقيق – سكر – كاكاو – بيكربونات – ملح – قرفة) يوضع الماء والزيت والخل والفانيليا والنسكافيه في الخلاط ثم يضاف خليط الدقيق ويخفق لمدة دقيقة ملاحظة ( الخليط يكون سائل نوعا ما ) يصب في صينية مدهونة ويدخل فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى ينضج عندما تبرد الكيكة تفرم ناعما ويضاف إليها (كريمة – ¼ كوب جوز هند – حليب نستلة – صوص شوكولا ) تعجن بخفة وتكور إلى كرات صغيرة ثم تغمس في شوكولا سائحة وتزين بالشوكولا البيضاء |
التعديل الأخير تم بواسطة منسق 2 ; 07-07-11 الساعة 03:54 AM.
|