7 فوائد للبامية - منتدى السادة الأشراف

« الإعلانات »

« آخـــر مشاركات الأنساب »
استفسااااار عن عائلة... [ آخر الردود : الشرررررررررررريف - ] » موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ] » الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ] » نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ] » رسوت على شواطئكم فهل... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أخوكم شريف من آل باع... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » من سادة باعلوي [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أشراف نجد والآشراف [ آخر الردود : ابن الوجيه - ] »

« آخـــر مشاركات الأنساب »

استفسااااار عن عائلة... [ آخر الردود : الشرررررررررررريف - ] » موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ] » الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ] » نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ] » رسوت على شواطئكم فهل... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أخوكم شريف من آل باع... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » من سادة باعلوي [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ] » أشراف نجد والآشراف [ آخر الردود : ابن الوجيه - ] »

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
:: شرب الماء قواعد وفوائد (آخر رد :هل من تلاف) :: عضوين في قفص النقااش؟؟ (آخر رد :البراهيم) :: آداب السلام (آخر رد :هل من تلاف) :: استفسااااار عن عائلة الشاوي في مكة (آخر رد :الشرررررررررررريف) :: تفسير قول الله تعالى:(يَا دَاوُودُ إِنَّا جَعَلْنَاكَ خَلِيفَةً فِي الأَرْضِ فَاحْكُمْ بَي (آخر رد :محمد المساوي) :: موضوع أعجبني (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: ذكر نسب السادة الآشراف أل صقر ـــ في ليلى (آخر رد :غير مسجل) :: الشريف محمد الراقدي الرسي وجهوده في حفظ النسب الرسي (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: {{... هُنـــآ ( حبر & ورقـه ) > فآحدثـني مآذآ تعلمتَ من يومك ...}} (آخر رد :أبوأيمن) :: عصائر لحرق الدهون (آخر رد :الشيمـــاء)

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »

:: شرب الماء قواعد وفوائد (آخر رد :هل من تلاف) :: عضوين في قفص النقااش؟؟ (آخر رد :البراهيم) :: آداب السلام (آخر رد :هل من تلاف) :: استفسااااار عن عائلة الشاوي في مكة (آخر رد :الشرررررررررررريف) :: تفسير قول الله تعالى:(يَا دَاوُودُ إِنَّا جَعَلْنَاكَ خَلِيفَةً فِي الأَرْضِ فَاحْكُمْ بَي (آخر رد :محمد المساوي) :: موضوع أعجبني (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: ذكر نسب السادة الآشراف أل صقر ـــ في ليلى (آخر رد :غير مسجل) :: الشريف محمد الراقدي الرسي وجهوده في حفظ النسب الرسي (آخر رد :الشريف مبارك الحسني) :: {{... هُنـــآ ( حبر & ورقـه ) > فآحدثـني مآذآ تعلمتَ من يومك ...}} (آخر رد :أبوأيمن) :: عصائر لحرق الدهون (آخر رد :الشيمـــاء)

		منتدى السادة الأشراف > -:::: المنتديات الأدبية و الأستراحة و الاسرة والمجتمع ::::- > »؛°..منتدى الأسرة..°؛« > »؛°..المطبخ والمأكولات الشعبية. ؛«
7 فوائد للبامية

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

اجعل كافة الأقسام مقروءة

صفحة 1 من 2

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

07-07-10, 09:17 PM

#1 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: May 2010

الدولة: مصر

العمر: 26

المشاركات: 6,150

7 فوائد للبامية

سبع فوائد للبامية

البامية ليست لذيذة فقط إنما أيضاً غنية بالألياف والمعادن وفيتامين [ أ ] و [ ج ], قليلة السعرات الحرارية, مفيدة للأمعاء وتساعد على التخلص من الكولوسترول إليكم أهم سبع فوائد للبامية وتوصيات لطرق التحضير.

للبامية تاريخ طويل يبدأ في مصر قبل عهد كليوباترا، ويعتقد أنها انتشرت إلى أجزاء كثيرة من العالم خلال تجارة الرقيق عبر المحيط الأطلسي بين القرون السادس عشر إلى التاسع عشر. وخلال الحرب العالمية الثانية، أدى نقص حبوب البن إلى اللجوء إلى بذور البامية كبديل للقهوة. ومنذ ذلك الحين، لم تختفي شعبية البامية حيث أنها تتوفر في جميع الأسواق في جميع أنحاء العالم وعلى مدار السنة.

وفيما يلي أهم سبع فوائد للبامية

1 )السعرات الحرارية :

كسائر الخضار، تعتبر البامية منخفضة جدا نسبيا في السعرات الحرارية، حيث توفر قفط 30 حوالي 25 سعر حراري في نصف كوب من البامية المطبوخة و33 سعر حراري لكل كوب من البامية النيئة. ومن الجدير بالذكر أن مستوى السعرات الحرارية للبامية يرتفع بشكل ملحوظ لدى قليها، حيث تضيف كل ملعقة كبيرة واحدة من الزيت 90 سعر حراري..!! ومن هذا المنطلق، من المهم تجنّب قلي البامية.

2 )الإمساك :

تساعد ألياف البامية على إعادة امتصاص الماء في الأمعاء مما يمنع الإمساك والغازات والانتفاخات. وخلافاً لنخالة القمح القاسي الذي يمكن أن يهيّج الأمعاء، فإن لزوجة البامية وطابعها الزلق يلين الجهاز الهضمي ويسهل القضاء على الإمساك بشكل مريح.

3 )الكولسترول :

ألياف البامية تربط الكولسترول الزائد والسموم الأيضية وفائض العصارة الصفراوية ليتم التخلص منها مع فضلات الجسم عن طريق الخروج.

4 )صحة الأمعاء :

البامية تسهل انتشار البكتيريا النافعة في الأمعاء والتي تشكل خط الدفاع الأول في الجسم ضد الجراثيم وكذلك تقوم هذه البكتيريا بتخمير الطعام ويشار إليها بـ( البروبيوتيك ).

5 )القولون :

وتشير الدراسات إلى أن استهلاك البامية مرتبط بانخفاض في احتمالات الإصابة بسرطان القولون.

6 )المعادن :

البامية أيضاً مصدر جيد لعديد من المعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

7 )الفيتامينات :

تحتوي البامية على فيتامين [ أ ] الضروري للرؤية وللأغشية المخاطية ولصحة الجلد، فيتامين [ ج ] الضروري لتكوين مركب الكولاجين ولتقوية جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات، وكذلك حامض الفوليك. إن استهلاك الأغذية الغنية بحامض الفوليك، وخصوصاً خلال فترة ما قبل الحمل، يساعد على تخفيض احتمالات الإصابة بنوع خاص من التشوهات الخلقية للجنين. إضافةً إلى ذلك، تحتوي البامية على فيتامينات [ ب ] وكذلك على كميات جيدة من فيتامين [ ك ].

توصيات لطرق التحضير

من أجل الحفاظ على الخصائص الغذائية المميزة للبامية، ينصح بالامتناع عن قليها واستبداله بالسلق أو بالشوي في الفرن كبديل. ولمن يرغب بتقليل درجة اللزوجة في البامية، ينصح بتجفيفها عن طريق تعريضها المباشر في الشمس قبل طهيها.

وبصراحة انا بموت فى حاجة اسمها بامية

__________________

<جميع مواضيعى منقولة مالم أذكر غير ذلك>

يظل القلب يذكركم و تبقى النفس تشتاق فيا عجبا ً لصحبتكم لها في الروح أفاق

¨°o.O ( غنى & محبة & مرهفة &هبة الله) O.o°¨

09-07-10, 10:37 AM

#2 (permalink)

][::. عضو .::][

تاريخ التسجيل: Jun 2010

المشاركات: 131

وأنا كمان بحبها

بارك الله فيكى

09-07-10, 11:11 PM

#3 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: May 2010

الدولة: مصر

العمر: 26

المشاركات: 6,150

اشكرك اختى عاشقة على مرورك الجميل المشرف لى

__________________

<جميع مواضيعى منقولة مالم أذكر غير ذلك>

يظل القلب يذكركم و تبقى النفس تشتاق فيا عجبا ً لصحبتكم لها في الروح أفاق

¨°o.O ( غنى & محبة & مرهفة &هبة الله) O.o°¨

09-07-10, 11:32 PM

#4 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Jun 2010

الدولة: مــــــــــ القـــاهـــــرةـــــــــصـــــر

العمر: 29

المشاركات: 407

شكرا حبيبتي هبة الله

على موضوعك الجميل

واتمنى ان ارى المزيد من المواضيع

__________________
الحمد لله على نعمة الاسلام وكفى بها نعمة

10-07-10, 12:00 AM

#5 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Feb 2009

الدولة: مصــــــــر

المشاركات: 14,664

مشكورة يا غالية على الموضوع الرائع

بس انا برضوا مش بحبها ومش حغير رايى

ههههههههههه

انسى

__________________

10-07-10, 12:03 AM

#6 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: May 2010

الدولة: مصر

العمر: 26

المشاركات: 6,150

اسعدنى وجودك عبير الورد وزادنى تألقا

تحياتى لك

__________________

<جميع مواضيعى منقولة مالم أذكر غير ذلك>

يظل القلب يذكركم و تبقى النفس تشتاق فيا عجبا ً لصحبتكم لها في الروح أفاق

¨°o.O ( غنى & محبة & مرهفة &هبة الله) O.o°¨

10-07-10, 12:05 AM

#7 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: May 2010

الدولة: مصر

العمر: 26

المشاركات: 6,150

هههههههههههههههه فى حد مش يحب البامية ياشيمو

حقيقى شرفنى مرورك واسعدنى وزادنى تألقا

ياشيمو لك منى كل التقدير والتحية

__________________

<جميع مواضيعى منقولة مالم أذكر غير ذلك>

يظل القلب يذكركم و تبقى النفس تشتاق فيا عجبا ً لصحبتكم لها في الروح أفاق

¨°o.O ( غنى & محبة & مرهفة &هبة الله) O.o°¨

10-07-10, 12:22 AM

#8 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Sep 2009

الدولة: مهبط الوحى

المشاركات: 1,879

على كدا لازم تطبخيها لنا ياهبه وتذوقيناها

ههههههههه

بانتظار جديدك وابداعاتك يامبدعه

11-07-10, 12:02 AM

#9 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Apr 2009

الدولة: الأسكنــ(مصر)ــــدرية

العمر: 29

المشاركات: 4,935

شكرا لكى هبة الله على المعلومات

وانا كمان مش بحب البامية ههههههههه

__________________

***سيف الدين***

20-07-10, 04:06 PM

#10 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Mar 2009

العمر: 32

المشاركات: 3,068

وانا أيضاً لا أحب الباميه ههههههههههههههههههه

__________________

صفحة 1 من 2

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري