 صينية الدجاج بالبطاطس (( نايس ))
المقادير : دجاج مقطع بنفس طريقة تقطيع الشوارما بصل مقطع بالشكل الطولي فليفله مقطعه بالشكل الطولي بهارات - ماجي بطاطس مقلي بشكل طولي لتغطية الوجه : قشطه - 3 ملاعق جبن سائل - ملعقة مايونيز الطريقه : - نحط الدجاج المقطع في القدر ونخليه لحد ماينشف الماء حقه طبعاً النار تكون متوسطه مع التقليب . - بعد ماينشف الماء نحط البصل والفليفله وشوية زيت ونجلس نقلبها مع الدجاج لحد ماتذوب .  - نحط الماجي والبهارات ونقلبها علشان تتجانس ونوطي النار اذا كانت ناشفه مره نحط ماء شوي علشان ماتلصق بالقدر . - نتركها لحد ماتستوي . - نقطع البطاطس بالشكل الطولي ونقليها . - بعد مايستوي الدجاج نحط البطاطس على الدجاج ونصب نصف بيالة شاي ماء . - نقلبها حتى تتجانس ونوطي النار على حدها فتره بسيطه .  - بعد ماتسوي نجيب الصينيه ونحط فيها خلطة الدجاج .  - نحط فوق خلطة الدجاج القشطه لتغطية الوجه  - ندخلها الفرن ونحمرها فقط من الاعلى .  - بعد التقطيع .  واكلتها مع الخبــــــــــــز |
التعديل الأخير تم بواسطة منسق 7 ; 28-09-10 الساعة 02:56 AM.
سبب آخر: تعطيل الرابط
| 
« آخـــر مشاركات الأنساب »
28-09-10, 02:49 AM
العرض العادي
