طريقة عمل أقماع السويتز... طريقة عمل أقماع السويتز...حلى ومالح في آن واحد بالصور أقماع السويتز ..مثل ماهو بالعنوان تقدرين تخلينها مالح وتقدرين تخليها حلو.. المقادير: اقراص سويتز دقيق وماي(للصق) اقماع خلطة الحشو المالحة ( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا) خلطة الحشوة الحلوة : علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن ,, نبتدي بعمل خلطة الحشوة المالحة  وهذي خلطة الحشوة الحلوة:  أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:  ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:  ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء.. وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع: وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها: وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة المالحة: وهذي صورة عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:  وهذي صورة لهما معا:  أتمنى أن تنال رضاكم ،،، |
__________________ الشريفة الهنوف
التعديل الأخير تم بواسطة منسق 5 ; 05-08-11 الساعة 11:59 PM.
|