27-08-11, 11:20 PM
|
#1 (permalink)
|
| ][::. عضو .::][
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 40
| .gif) كحك العيد من مطبخى
كحك العيد من إيد سالى عيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنة وانتم طيبين وعيد سعيد ان شاء الله .. تقبل الله منا ومنكم
كحك العيد
المقادير :
كيلو دقيق منخول - نصف كيلو زبدة سايحة (2 كوب ونصف) - قطعة خميرة - كوب لين - ماء ورد - محلب - سمسم - فانيليا
الطريقة:
- ندوب الخميرة فى اللبن الدافئ مع 2 ملعقة كبيرة سكر ونتركها نصف ساعة حتى تفور
- نحط السمسم على الدقيق ونضيف الزبدة على البارد ونشربها كما بالصورة ::
- نضيف الخميرة باللبن ونضيف ماء الورد والمحلب والفانيليا ونعجن من غير اضافة
ماء لأن اللبن حيكفى
- نسيبها تخمر ساعتين كما بالصورة ::
**(انا بشكل العجينة بعد ما تخمر واخبزها على طول)**
- نحشيها عجوة او ملبن حسب الرغبة وبعدين ننقشها
- نخبزه على نار متوسطة من غير ما يحمر
وبالهناء والشفاء
|
__________________  |
|  |
« آخـــر مشاركات الأنساب »
العرض العادي
