رعاية وإدارة : الشريف عبد الله آل حسين
مجلة السادة الأشراف


« الإعلانات »



« آخـــر مشاركات الأنساب »
موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ]       »     ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ]       »     الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ]       »     سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ]       »     نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ]       »     رسوت على شواطئكم فهل... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ]       »     أخوكم شريف من آل باع... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ]       »     من سادة باعلوي [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ]       »     أشراف نجد والآشراف [ آخر الردود : ابن الوجيه - ]       »     بحث تاريخي عن ينبع ا... [ آخر الردود : الهجارية الشريفة - ]       »    

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: عضوين في قفص النقااش؟؟ (آخر رد :الشقيرية)       :: تفسير قول الله تعالى:(يَا دَاوُودُ إِنَّا جَعَلْنَاكَ خَلِيفَةً فِي الأَرْضِ فَاحْكُمْ بَي (آخر رد :محمد المساوي)       :: موضوع أعجبني (آخر رد :الشريف مبارك الحسني)       :: ذكر نسب السادة الآشراف أل صقر ـــ في ليلى (آخر رد :غير مسجل)       :: الشريف محمد الراقدي الرسي وجهوده في حفظ النسب الرسي (آخر رد :الشريف مبارك الحسني)       :: {{... هُنـــآ ( حبر & ورقـه ) > فآحدثـني مآذآ تعلمتَ من يومك ...}} (آخر رد :أبوأيمن)       :: شرب الماء قواعد وفوائد (آخر رد :الشيمـــاء)       :: عصائر لحرق الدهون (آخر رد :الشيمـــاء)       :: عندما تدق الساعه معلنه تمام الفراق !! (آخر رد :الشيمـــاء)       :: اصعب لحضات عشتها بحياتي (آخر رد :الشيمـــاء)      


العودة   منتدى السادة الأشراف > -:::: المنتديات الأدبية و الأستراحة و الاسرة والمجتمع ::::- > »؛°..الطب العام..°؛« > »؛°..قسم الحمية والتغذية..°؛«

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-04-09, 11:24 PM   #1 (permalink)
][::. عضو .::][
 
الصورة الرمزية الورد الجوري
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: جدة
المشاركات: 37
Icon (17) صحتنا في طبق طعامنا..


صحتنا في طبق طعامنا..
طعامنا هو انعكاس لثقافتنا وشخصيتنا والبيئة التي نعيش فيها.غير أن لاختياراتنا الغذائية أثرها المهم أيضاً على حالتنا الصحية.
فالتغذية السليمة هي أفضل وسيلة للوقاية من عدد كبير من الأمراض.
ومن الضروري أن يحتوي طبق طعامنا على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم: من سكريـات و دهنيات وبروتينات. كما يجــــب أن يحتــوي علـى الفيتامينـــات والأمــــــلاح المعدنيــــــة. ويــــجــــب أن نراعــــي عنـــد استهلاكنا لهذه المواد الغذائية قاعدة التنوع دون إسراف أو نقص.
لأن التغذية الغير متوازنة تؤدي على المدى الطويل إلى مشاكل صحية وأمراض قد يكون بعضها خطرة جداً مثل السرطان وأمــــراض القلــب والشراييــن والســـكري وأمراض الجهاز الهضمي. في المقابل فإن التغذية السليمة تلعب دوراً وقائياً ضد عدد كبير من الأمراض.
ولكـي يكـون الغـذاء صحيـاً لابـد مـــن إتبـــــاع قواعــــد أساسية و هي:
القاعدة الأولى: تنويع الطعام هو أفضل طريقة وأبسطها لتجنب أي شكل من أشكال النقص الغذائي.

القاعدة الثانية: الأكـــل باعتــدال وهو أخــذ كمية كافيـــة مــن الطاقة من دون إفراط لان كمية الغذاء والطاقة التي يحتاجها الشخص تتغير بحسب العمر والجنس والنشاط المبذول.

القاعدة الثالثة: توازن الوجبات وهي توزيع الوحدات الحرارية التي يحصل عليها الشخص من الغذاء على النحو التالي:
55% من السكريات و25% من الدهنيات و20% من البروتينات.
السكريــات: تنقســم السكريات إلى:
1- سكريات بطيئة وهي النشويات والتي تتواجد في الخبز والخضار مثل البطاطس والجزر والحبوب مثل القمح والأرز والشوفان.
2- سكريات سريعة وهي سهلة الامتصاص وتتواجد في العسل والعصائر والفواكه.
ليكـــن استهــلاك السكـــريات متــــوازناً لأن كثرة استهلاكها يسبب زيادة في الوزن لأن السكريات الزائدة تختزن في الجسم على شكل دهنيات.
الدهنيات: هي المصدر الأكبر للطاقة الحرارية ولكن ينبغي تناولها باعتدال لان الإكثار من الدهنيات مضر بالصحة ومن شأنه أن يتسبب بمشكلات في القلب وكما يؤدي إلى زيادة الوزن ورفع نسبة الكولسترول في الدم.
ويفضل استعمال الزيوت النباتية مثل: زيت الزيتون والذرة ودوار الشمس. وتجنب الأطعمة المقلية والسمن النباتي والحيواني.
البروتينات:تعتبر البروتينات مصدراً ثانوياً للطاقة الحرارية ولكنها في الوقت عينه ضرورية للجسم لأنها العنصر الأساسي والضروري لتكوين الخلايا كما تلعـب دوراً في إنتاج بعـض الهرمونات والأنزيمات وهي كلها مفيدة لجهاز المناعة لـدى الإنسان. وللحصول على البروتينات يفضل تناول الأسماك والدجاج واللحم الهبر القليل الدهن والبيض وتناول الحليـب واللبن والزبادي والجبنة البيضاء والأجبـان القليلة الدسم.
*تفضيل الخضار والفواكه والحبوب:
إن نسبة الخضار والفواكه والحبوب تتناقص باستمرار في طعامنا اليومي، علماً أن الدراسات العلمية تبين بوضوح الدور الأساسي الذي تلعبه هذه المواد الغذائية في الوقاية من أمراض كثيرة وفي تأمين حاجتنا من الفيتامينات والأملاح المعدنية. بالإضافة إلى ذلك فإن الخضار والفواكه والحبوب هي المصدر الأساسي لتزويد الجسم بالألياف وهذه الألياف تسهل عملية الهضم وتؤمن الوقاية من الإمساك كما تساهم في خفض نسبة الكولسترول في الدم.
تعليمات التغذية الصحية:
1- الأكل باعتدال: أن تكون التغذية متناسبة مع احتياجات الجسم من الطاقة الحرارية.
2- مراقبة وزن الجسم: وهو عدم الإفراط في الأكل وعدم الأكل في غير موعد الوجبات الرئيسة.
3- تجزئة الوجبات الرئيسة: يفضل توزيع نفس كمية الطعام على أربع أو خمس وجبات خفيفة بدلاً من وجبة أو اثنتين دسمتين.
4- عدم إهمال وجبة الفطور: إنها الوجبة الأولى في اليوم وهي تعطينا من الطاقــة الحراريــة مــا يجنبنــا التـــعب المفاجئ الذي يظهر عادة في أواخر الفترة الصباحية.
5- تنوع الأطعمة: أن نأكل من كل الأنواع إنما بكميات معتدلة.
6- الانتباه إلى الدهون:وهي أن نخفــض مــن استهــلاك الدهون لأن الكميات الزائدة منها تتكـدس في الجسـم على هيئة شحوم.
7- الاحتراس من السكريات: وهي أن يكون استهلاكنا لهذه المواد معتدلاً.
8- لاحتراس من الملح: لان الاستهلاك المفرط للملح يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب.
9-تناول الأطعمة الغنية بالألياف: لأنها تساعد على الهضم وتعدل نسبة الكولسترول في الدم.
10- تجنب الصلصة الدسمة جداً عند تحضير أطباقكم.
12- الإكثار من شرب الماء.
13- تناول الخبز الكامل والنشويات يومياً.

التعديل الأخير تم بواسطة المهاجرة الى الله ; 06-05-09 الساعة 11:35 PM. سبب آخر: تكبير الخط
الورد الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-04-09, 12:41 AM   #2 (permalink)
][::. عضو .::][
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: السعودية المدينة المنورة
المشاركات: 9
افتراضي

شكرا على هذه المعلومات القيمة وجزاك الله خيرا
آل رميح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-04-09, 10:54 AM   #3 (permalink)
][العلاقات العامه][

 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: مصر
المشاركات: 3,152
افتراضي


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
__________________
هاجرت بقلبي لخالقي
أجول السماء بخاطري
أتوق لقاء الأحبة
محمدا وصحبه
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه وسلم
المهاجرة الى الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-04-09, 02:11 PM   #4 (permalink)
][::. عضو .::][
 
الصورة الرمزية الورد الجوري
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: جدة
المشاركات: 37
افتراضي

شكراً ،،

وعطرتم صفحتي بمروركم الكريم،،

وتقبلوا تحياتي،،
الورد الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-05-09, 11:15 PM   #5 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية لولا
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 9,534
Icon (7) صحتنا في طبق طعامنا

مشكور اْخى على موضوعك ويا ريت الناس تعرف نوعية الاْكل المفيدة ليها




لولا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-05-09, 06:34 PM   #6 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية الشيمـــاء
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
الدولة: مصــــــــر
المشاركات: 14,664
افتراضي

الهدف من الطعام هو الحصول على ما نحتاجه من الطاقة من دون إفراط ، فالإسراف في الغذاء كالنقص فيه يمكن أن يكون مؤذيا ، كذلك فإن كمية الغذاء والطاقة التي يحتاجها الجسم تتغير بحسب العمر والجنس والنشاط المبذول

جزاك الله خيرا
الشيمـــاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-05-09, 06:19 PM   #7 (permalink)
][::. عضو .::][
 
الصورة الرمزية الورد الجوري
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: جدة
المشاركات: 37
افتراضي

شكراً على مروركم ،،

وبارك الله فيكم،،

وتقبلوا تحياتي،،
الورد الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-05-09, 10:59 AM   #8 (permalink)
][::. عضو .::][
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 318
افتراضي

جزاك الله كل خير




جهاد مطر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-05-09, 01:42 PM   #9 (permalink)
][::. عضو .::][
 
الصورة الرمزية الورد الجوري
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: جدة
المشاركات: 37
افتراضي

شكراً على المرور ،،


وبارك الله فيك،،
الورد الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-06-09, 08:54 PM   #10 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية دينا هيثم
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
العمر: 32
المشاركات: 3,068
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
__________________
دينا هيثم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة