رعاية وإدارة : الشريف عبد الله آل حسين
مجلة السادة الأشراف


« الإعلانات »



« آخـــر مشاركات الأنساب »
بحث تاريخي عن ينبع ا... [ آخر الردود : البراهيم - ]       »     شهر رمضان المبارك في... [ آخر الردود : هل من تلاف - ]       »     استفسااااار عن عائلة... [ آخر الردود : الشرررررررررررريف - ]       »     موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ]       »     ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ]       »     الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ]       »     سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ]       »     نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ]       »     رسوت على شواطئكم فهل... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ]       »     أخوكم شريف من آل باع... [ آخر الردود : بن علي صاحب مرباط - ]       »    

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: عندما تدق الساعه معلنه تمام الفراق !! (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج)       :: ●•. الحياة شموع ,, فأي شمعه تختار .•● (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج)       :: بحث تاريخي عن ينبع النخل (آخر رد :البراهيم)       :: حدود الجزيرة العربية عند الجغرافيين ومكانتها بين الأمم (آخر رد :البراهيم)       :: الجار من موانئ الحجاز قديما (آخر رد :البراهيم)       :: إجابات أيوب ابن القرية عن المواطن وأهلها للحجاج بن يوسف الثقفي (آخر رد :هل من تلاف)       :: يا حادي العيس (آخر رد :البراهيم)       :: همزية أمير الشعراء أحمد شوقي في مدح الرسول صلى الله عليه وسلم (آخر رد :هل من تلاف)       :: الكتب التي يجب الحذر منها (آخر رد :هل من تلاف)       :: شهر رمضان المبارك في تاريخ الأمة الإسلامية المجيدة (آخر رد :هل من تلاف)      


العودة   منتدى السادة الأشراف > -:::: المنتديات الأدبية و الأستراحة و الاسرة والمجتمع ::::- > »؛°..منتدى الأسرة..°؛«

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-09-10, 04:41 AM   #1 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية لولا
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 9,534
افتراضي نصائح منزلية

* تجنبي وضع أكياس بلاستيك بها مواد سائلة أو طرية في الرف العلوي من فريزر الثلاجة لانها سوف تصير أقواسا تدخل بين أسلاك الرف العلوي وتتجمد علي هذا الشكل ويصعب عليك جدا تحريرها بين فتحة هذه الاسلاك‏,‏ انتظري حتي تتجمد في الرف السفلي من الفريزر ثم انقليها أينما تشائين بالرف العلوي‏

حتي تظل الخضراوات بلونها أثناء تثليجها للشتاء ضعيها لبعض ثوان في الماء المغلي مع ملح خفيف ثم في الماء البارد فورا واحفظيها في أكياس نايلون‏.‏

* لا يجب ضغط المحاشي أثناء حشوها حتي لا تتمزق وحتي ينضج الأرز بسهولة‏.‏

* في حالة استعمال الخميرة لعجن الحلويات اخلطيها مع سكر بودرة دون ماء‏.‏

لنزع جلد الدجاج تماما يوضع الدجاج في الماء ويغلي لمدة دقيقة واحدة ويصفي ويبرد وينزع الجلد‏.‏

* عند استخدام أعواد الكباب الخشبية انقعيها لمدة‏30‏ دقيقة في الماء ويفضل أن يكون فاترا قبل الاستعمال مما يمنع اشتعالها‏.‏

* للحفاظ علي الطعام بالأواني الفضية والأواني المصنوعة من النيكل افركيها بقطعة صوفية مبللة ببعض قطرات النشادر‏.‏

* للتخلص من النمل الصغير في خزان المطبخ انثري فيها قليلا من القهوة أي بن بدون سكر أو فلفل أسود غير مطحون‏.‏

* إذا تآكلت الفضيات بسبب عوامل الجو تغمر في محلول حامض كالخل أو تفرك بعصير الليمون وتغسل بالماء البارد وتجفف جيدا‏


.‏
* عند إعداد الأرز علي البخار تأكدي من نضج الأرز من خلال وضع حبة منه بين الابهام والسبابة والضغط عليها فإن تكسرت وأصبحت لينة فهذا يعني نضجها‏..‏ وإن كانت لزجة فهذا يعني أنها مطهوة أكثر من اللازم‏.‏

* عند سلق البطاطس يضاف الخل للماء لطهيها بشكل متساو ومنع تفتتها‏.‏

* تضاف بعض حبات من الأرز إلي الملاحة لمنع تكتل الملح بها‏.‏

* في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد علي إضعاف حدة طعم التوابل‏.‏

* يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة خمس درجات مئوية فهي الدرجة المناسبة التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها‏.



* بعد تنظيف الفريزر يمكنك دهنه بقليل من الجلسرين حتي لاتلتصق فيه أكياس المجمدات‏.‏

* لتنظيف عيون البوتاجاز يمكن وضعها في محلول من الماء والخل لدقائق ثم تغسل بالماء والصابون وتجفف جيدا‏.‏

* لتنظيف الفرن من البقع الدهنية أو الصلصة يمكنك نثر بعض الملح الخشن علي هذه البقع ثم إزالته بإسفنجة فتسهل عملية التنظيف‏.‏

* من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقي النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها والأفضل أن تغسل جيدا ثم يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهي حتي تحافظ علي كامل قيمتها الغذائية‏.‏

* من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة فهذا يفقده بعض الفوائد ويزيد من أضراره‏.‏


* ملح الطعام يساعد علي إزالة العجين الملتصق بأدوات المطبخ فما عليك إلا رش قليل من الملح عليها فإنه يساعد علي إزالتها بسرعة‏..‏ كما يزيل أيضا رائحة الثوم والبصل من اليدين‏

* للتخفيف من رائحة السمك عند قليه‏..‏ يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها وفتح مروحة الشفط والنوافذ في المطبخ مع وضع قطعة فحم غير مشتعلة علي الفرن بجانب المقلاه حتي تمتص رائحة السمك‏.‏

* الطريقة المثلي لغسل الصحون هي تركها تجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطأ تركها منقوعة بالماء داخل الغسالة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة‏.‏

* عند تقطيع الفاكهة أو تقشيرها لاعداد سلاطة الفواكه ضعي عليها أربعة أكواب ماء ممزوجة مع نصف كوب عصير ليمون حتي لا يتغير لونها‏.‏

* لفي الموز بالفويل عند وضعه بالثلاجة حتي يحافظ علي لونه‏





لولا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-10, 01:59 PM   #2 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية ريحانة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 6,649
افتراضي

جزاكى الله خيرا لولا على النصائح المفيدة
ريحانة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-10, 05:00 AM   #3 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 321
افتراضي

نصائح مقنعه
جزاك المولى خير الجزاء
بنت رسول الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-10, 01:42 PM   #4 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية غنى الاشراف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 8,960
افتراضي

نصائح حلوه لولا الله يعطيك العافيه
__________________
الله يرحمك يا ابويا ويغفر لك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

يظل القلب يذكركم و تبقى النفس تشتاق فيا عجباً لصحبتكم لها في الروح افاق


°o.O ( مرهفه & محبة & هبة & غنى ) O.o°¨
غنى الاشراف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-10, 03:06 PM   #5 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية ام مريم
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 3,900
افتراضي

نصائح رائعة ومفيدة مشكورة وماْجورة
ام مريم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-10, 11:42 PM   #6 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية الشيمـــاء
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
الدولة: مصــــــــر
المشاركات: 14,664
افتراضي

مشكورة اختى الغالية لولا على النصائح القيمة.. جزاكى الله خيرا
__________________
الشيمـــاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-10, 01:20 AM   #7 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية أم مهند
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: الأسكنــ(مصر)ــــدرية
العمر: 29
المشاركات: 4,935
افتراضي

نصائح جميله اختى لـــــــــــــولا

__________________

***سيف الدين***
أم مهند غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-09-10, 03:43 AM   #8 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية لولا
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 9,534
افتراضي

ريحانة مشكورة والله يعطيك الف عافيه
لولا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-09-10, 03:45 AM   #9 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية لولا
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 9,534
افتراضي

بنت رسول الله بارك الله فيكى
لولا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-09-10, 03:48 AM   #10 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

 
الصورة الرمزية لولا
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 9,534
افتراضي

غنى الاشراف جزاكى الله خيرا
لولا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة