= :: [ تعليم الغشمان ذبح الخرفان ] :: = - منتدى السادة الأشراف

« الإعلانات »

« آخـــر مشاركات الأنساب »
السادة الحيادرة في ا... [ آخر الردود : محمد احمد الحيدري - ] » لكل من يعرف [ آخر الردود : كمال عبدالله محمد عجاج - ] » بحث تاريخي عن ينبع ا... [ آخر الردود : كمال عبدالله محمد عجاج - ] » شهر رمضان المبارك في... [ آخر الردود : هل من تلاف - ] » استفسااااار عن عائلة... [ آخر الردود : الشرررررررررررريف - ] » موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ] » الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ] » نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ] »

« آخـــر مشاركات الأنساب »

السادة الحيادرة في ا... [ آخر الردود : محمد احمد الحيدري - ] » لكل من يعرف [ آخر الردود : كمال عبدالله محمد عجاج - ] » بحث تاريخي عن ينبع ا... [ آخر الردود : كمال عبدالله محمد عجاج - ] » شهر رمضان المبارك في... [ آخر الردود : هل من تلاف - ] » استفسااااار عن عائلة... [ آخر الردود : الشرررررررررررريف - ] » موضوع أعجبني [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » ذكر نسب السادة الآشر... [ آخر الردود : غير مسجل - ] » الشريف محمد الراقدي ... [ آخر الردود : الشريف مبارك الحسني - ] » سيرة السيد الشريف ال... [ آخر الردود : ابو محمد الزواوي - ] » نعي فاضل وتقديم عزاء [ آخر الردود : الشيمـــاء - ] »

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
:: السادة الحيادرة في اليمن استفسار ؟؟؟ (آخر رد :محمد احمد الحيدري) :: لكل من يعرف (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: بحث تاريخي عن ينبع النخل (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: عندما تدق الساعه معلنه تمام الفراق !! (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: ●•. الحياة شموع ,, فأي شمعه تختار .•● (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: حدود الجزيرة العربية عند الجغرافيين ومكانتها بين الأمم (آخر رد :البراهيم) :: الجار من موانئ الحجاز قديما (آخر رد :البراهيم) :: إجابات أيوب ابن القرية عن المواطن وأهلها للحجاج بن يوسف الثقفي (آخر رد :هل من تلاف) :: يا حادي العيس (آخر رد :البراهيم) :: همزية أمير الشعراء أحمد شوقي في مدح الرسول صلى الله عليه وسلم (آخر رد :هل من تلاف)

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »

:: السادة الحيادرة في اليمن استفسار ؟؟؟ (آخر رد :محمد احمد الحيدري) :: لكل من يعرف (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: بحث تاريخي عن ينبع النخل (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: عندما تدق الساعه معلنه تمام الفراق !! (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: ●•. الحياة شموع ,, فأي شمعه تختار .•● (آخر رد :كمال عبدالله محمد عجاج) :: حدود الجزيرة العربية عند الجغرافيين ومكانتها بين الأمم (آخر رد :البراهيم) :: الجار من موانئ الحجاز قديما (آخر رد :البراهيم) :: إجابات أيوب ابن القرية عن المواطن وأهلها للحجاج بن يوسف الثقفي (آخر رد :هل من تلاف) :: يا حادي العيس (آخر رد :البراهيم) :: همزية أمير الشعراء أحمد شوقي في مدح الرسول صلى الله عليه وسلم (آخر رد :هل من تلاف)

		منتدى السادة الأشراف > -:::: المنتديات الأدبية و الأستراحة و الاسرة والمجتمع ::::- > »؛°..منتدى الخيل والأبل و القنص والرحلات البحرية والبرية..°؛«
= :: [ تعليم الغشمان ذبح الخرفان ] :: =

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

اجعل كافة الأقسام مقروءة

صفحة 1 من 3

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

26-11-09, 06:12 PM

#1 (permalink)

مُشرفَ القبًآئِل العَربيِهَ

تاريخ التسجيل: Apr 2007

الدولة: ¬°•|[ نجد أم المجد العذية ]|•°¬

المشاركات: 6,621

= :: [ تعليم الغشمان ذبح الخرفان ] :: =

بسم الله الرحمن الرحيم

إخواني الكرام / أعضاء ومتصفحي منتديات السادة الأشراف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد : إليكم هذا الموضوع المنقول والجميل جدا رغم ركاكة لغته أحببت أن أشارك فيه بهذه المناسبة الطيبة عيد الأضحى المبارك أعاده الله علينا وعليكم وعلى الأمة الإسلامية باليمن والبركات والخير والمسرات والعز والتمكين أو كما يسمى عند بعض الشعوب العربية الإسلامية بالعيد الكبير أولا لا تفهموني غلط طيب أرى أن معظم مرتادي الإنترنت وهذا المنتدى بالخصوص من الشباب اللي إن شاء الله ربي مصلحهم وعندهم الرغبه بتقضية أوقات فراغهم بالترفيه الصالح والاستفادة والتعلم وهذا الدرس تم بمساعدة / أبو فهد, و / أبو هادي, و / أبو سعود ( وهم الـغشمان ) وهو بداية من سلسلة نرجو من الله أنها تفيد وبتعليقاتكم نستفيد ندخل بالموضوع لأن الشباب بدؤوا يملون : ما راح نتكلم عن تنقية واختيار الخروف المناسب عسى ولعل بعض الإخوان يتحفوننا بموضوع مستقل تحت عنوان : [ تعليم الـغشمان انتقاء واختيار أحسن الخرفان ] الظاهر إني طولتها أكثر من اللازم فإلى الخطوات :-

1. نأتي بالهرفي مثل الذي بالصورة :-

2. نوجهه للقبلة ونقول بسم الله والله أكبر ونحزه بالسكين شف الصورة ولا تسوي مثل / أبو فهد بغى يفطسه :-

3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ما هو مسوي / أبو سعود بالصورة, نذكية مع الحلق ( ما صورتها لأني ذبيت الكميره وذكيته أنا ) إلى ما نصل إلى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان الودجين انظر الصورة :-

4. اترك الذبيحه لمدة كافية من : 10 إلى : 15 دقيقة حتى يخرج الدم وتنتهي الحركة :-

5. للتاكد من أن الذبيحة قد فارقت الحياة, قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين مثل / أبو فهد بهذه الصورة :-

6. إذا كان الخروف ما يرد ولا يوخر ايده إذا ضربتها, قم بكسر رقبته وافصل الرأس عن الجسد مثل ما فعل سفاحنا بهاتين الصورتين :-

7. نبدأ بالتقشير قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبة من الداخل بقطع الجلد فقط وإدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل إلى الفخذ :-

8. يعمل كذلك بالرجل الثانية ( هنا تحمس / أبو هادي وبدأ يشارك ) :-

9. ابدأ بالسلخ بإدخال اليد بين الجلد واللحم وادفع مبتدأ بالإبهام إلى أبعد ما تصل ايدك :-

10. اسلخ الذنبة على مهلك ولا تخربها مثل / أبو فهد بهذه الصوره :-

11. قطع أيدي الذبيحة من مفصل الكوع مثل هذا البطل بالصوره :-

12. علق الذبيحة من رجولها بفتح فتحة بين عصب العرقوب والساق ( اربطها من وين ما بغيت إذا ما عرفت العرقوب وين ) وترى ما هو لازم تكون على زقم هايلكس :-

13. كمل سلخ الجلد واسحب اليدين والرقبة من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور ( لا تسألني وين ) :-

عرفتوا الاّن لماذا أقول تقشير شف نص اللحم راح مع الجلد :-

14. ابدأ بفتح وسط الذبيحة فتحة صغيرة ( لا تدخل السكين وتصطح الكرش وإلا المصران ) :-

15. ادخل إصبعان داخل الفتحة وادفع أمعاء الذبيحة داخلا بعيدآ عن السكين وابدأ بقطع الصفاق :-

16. أكمل قطع الصفاق إلى أن تصل إلى القفص الصدري :-

17. أخرج الكرش والأمعاء :-

18. وسع فتحة بطن الذبيحة من فوق الضلوع حتى تتمكن من إخراج جميع الكرش والمصران :-

انتبه من فقع المرارة وهي اللي بالصورة هذه :-

19. بعملية دقيقة افصل المرارة عن الكبد واقطعها تأكد من عدم تسرب سائل المرارة على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مرة, اغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المرارة إليها :-

20. أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الأوسط ( ما تحتاج ساطور إذا كنت حريف ) إلى أن تصل إلى الرقبة ( شف أبو هادي متحمس يبي يهجم ) :-

21. قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل :-

22. اقطع الكتفين من الصدر :-

23. اقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند التقائهم :-

24. لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه اسأل إخواننا السودانين عنها :-

ويا شباب سامحونا على القصور ونرجو المعذره إذا غفلنا عن شيء ومنها الكرش والمصران . هذا والله يحفظكم ويرعاكم منقول بتصرف يسير مع خالص التحية وأطيب الأمنيات وأنتم سالمون وغانمون والسلام .

__________________

26-11-09, 07:25 PM

#2 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Feb 2009

الدولة: مصــــــــر

المشاركات: 14,664

بارك الله فيك اخى خيال الغلباء

وجعله الله فى ميزان حسناتك

وكل عام وانت بخير

__________________

26-11-09, 10:10 PM

#3 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Jul 2009

الدولة: المملكة العربية السعودية

المشاركات: 880

والله تسلم يداك على الموضوع لكن اصعب حاجحه الى الان تواجهني هي كيف اطلع الكرشه من دون ما اوسخ الذبيحه ؟؟؟؟؟؟

الوالد ما يقصر لكن مرة تصيب ومرتين تخيب

26-11-09, 11:16 PM

#4 (permalink)

][::. عضو .::][

تاريخ التسجيل: Jul 2009

الدولة: مصر

المشاركات: 158

جزاك الله كل خير وجعله فى ميزان حسناتك

__________________

اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك

27-11-09, 12:06 AM

#5 (permalink)

مُشرفَ القبًآئِل العَربيِهَ

تاريخ التسجيل: Apr 2007

الدولة: ¬°•|[ نجد أم المجد العذية ]|•°¬

المشاركات: 6,621

الشيماء جزاك الله خيراً ولا هنتي

__________________

27-11-09, 05:34 AM

#6 (permalink)

مُشرفَ القبًآئِل العَربيِهَ

تاريخ التسجيل: Apr 2007

الدولة: ¬°•|[ نجد أم المجد العذية ]|•°¬

المشاركات: 6,621

أحمديني جزاك الله خيراً ولا هنت

__________________

27-11-09, 12:21 PM

#7 (permalink)

مُشرفَ القبًآئِل العَربيِهَ

تاريخ التسجيل: Apr 2007

الدولة: ¬°•|[ نجد أم المجد العذية ]|•°¬

المشاركات: 6,621

الشريفة بسمة جزاك الله خيراً ولا هنتي

__________________

27-11-09, 02:45 PM

#8 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Feb 2009

المشاركات: 6,649

27-11-09, 09:30 PM

#9 (permalink)

][::. عضو .::][

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 67

مشكور وفقك الله
أخوك الشريف الأبلجي

28-11-09, 07:20 AM

#10 (permalink)

][::.عضو متميز.::][

تاريخ التسجيل: Nov 2009

الدولة: الرياض

المشاركات: 8,960

درس مفيد شكرا خيال الغلباء

صفحة 1 من 3

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري